Chwila twórczości

W numerze gazety „Słowo Życia” od 28 sierpnia został ogłoszony konkurs, w którym małym czytelnikom proponowano przedstawić na papierze swoje zajęcie z katechezy.
    Jesteśmy pozytywnie zaskoczeni, że uczestnicy odpowiedzialnie podeszli do swoich prac. Nadesłane rysunki stanowią obrazy, w które trzeba wpatrywać się w poszukiwaniu sensu.
    Dzisiaj redakcja podsumowuje wyniki i chce zwrócić uwagę na następujące trzy rysunki.

    Wiktoria Jurczyk (9 lat), Lida
    W centrum uwagi na rysunku Wiktorii znajduje się katechetka, która opowiada o Jezusie Miłosiernym. Mówią o tym promienie wychodzące z Jego serca. Widać, że dzieci wiedzą o Chrystusie i Jego sercu pełnym łaski, gdyż wszystkie wyciągnęły ręce w górę. Na nich wszystkich spływa miłosierdzie Boże, ogrzewające wraz z promieniami słońca. Z obu stron na rysunku – chłopiec i dziewczynka, którzy z ciekawością patrzą na ostatnich. Otwarta książka oznacza dostępność tej prawdy dla wszystkich. †

Potrzebne składniki:
    200 g masła, 2 szklanki mąki, 1 jajko, 0,5 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka imbiru (lub innych przypraw), 50 g karmelek, 50 g cukru pudru, 3 łyżki soku cytrynowego.
   
    Sposób przygotowania:
    1. Masło zmiksować z cukrem, dodać jajko i jeszcze raz zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, imbir i zagnieść ciasto. Sformować w kształcie kuli, nakryć folią i wstawić do lodówki na 30 minut.
    2. Na posypanym mąką blacie rozwałkować ciasto na ok. 3–5 mm. Z ciasta wykroić foremkami figurki. W środku każdego ciasteczka zrobić nieduże otwory dla landrynek oraz otworki dla sznurka, by zawiesić ciasteczka na choince.
    3. Piec 10–15 min. w temperaturze 180ºC.
    4. Wyjąć ciasteczka z piekarnika, położyć do okienek landrynki i wstawić do piekarnika jeszcze na 5 min. Wyłączyć piekarnik. Jak tylko landrynki roztopią się, wyjąć blachę i pozostawić do ostygnięcia. Zdjąć ciasteczka z blachy, kiedy ostygną.
    5. Przygotować lukier: wymieszać cukier puder i sok cytrynowy. Zrobić woreczek z papieru i ozdobić ciasteczka wzorkami.
    Ciasteczka są gotowe. Można je sprezentować, można zawiesić na choince.

Marcepan w tłumaczeniu z niemieckiego oznacza „soczysty chleb”. Jest to smaczna plastelina, zrobiona z naturalnych składników: migdałów oraz cukru pudru, lepić z niej jest łatwo i przyjemnie, a najważniejsze – smacznie!!!
    Ciasto marcepanowe można przygotować samemu, aby je zrobić, są potrzebne: 200 g cukru, 200 g migdałów, 50 ml wody i, wiadomo, pomoc kogoś dorosłego. †

“Wy jesteście solą dla ziemi. Lecz jeśli sól utraci swój smak, czymże ją posolić? Na nic się już nie przyda...” (Mt 5, 13)

Sól się składa z mnóstwa krysztalików. Rozpuszczając się w gorącej wodzie, krysztaliki rozpadają się na drobne cząsteczki. Kiedy woda stygnie, cząsteczki te ponownie łączą się ze sobą, tworząc krysztaliki. Stopniowo osiadają na spinaczu i włoskach nici oraz rosną w formie regularnego sześcianu, a ich krawędzie zawsze się przecinają pod kątem prostym.
    Czy znasz smak soli? Czy lubisz potrawy bez soli? W dawnych czasach sól była skarbem, była bardzo droga i kupić ją mogli tylko ludzie zamożni. Dzisiaj natomiast trudno sobie wyobrazić dobrą kuchnię bez użycia soli. Sól jest potrzebna wszystkim. †