З кухні сястры Таццяны
Начинка: 1 вареное яйцо, 300 гр. отварного рыбного филе и обжаренный мелко нарезанный лук. Ингредиенты перемешать, посолить, поперчить.
Из пюре делаем лепешечку, сверху начинка, а потом опять лепешечку и защипываем края. Формируем пирожок, обваливаем в сухарях и обжариваем.
Приятного аппетита!