Czy kiedykolwiek analizowałeś, w jaki sposób tradycyjnie oferowano сi kopanie ogrodu warzywnego, marynowanie warzyw i gotowanie dżemu? A co usprawiedliwia sprzątanie liści i koszenie trawy? Czy również skłaniasz się ku nieracjonalnemu wkładaniu własnych sił? Jak można zmniejszyć własne wydatki i zwiększyć korzyści dla siebie oraz wszystkich żywych istot, ucz się na sprawdzonych w praktyce metodach. †

   Przechowujemy zbiory
   zbiory Nasze ciało jest w stanie czerpać korzyści tylko z żywych produktów. Jak zachować warzywa, owoce i jagody w maksymalnie żywym stanie? Ciało czerpie najwięcej korzyści z dojrzałych i całych owoców. Najlepiej jest przechowywać jabłka, winogrona, śliwki, rośliny okopowe w piwnicy, uprzednio zebrawszy je przy suchej, jasnej pogodzie. Nie próbuj zachować tego, co już zaczęło się psuć – nie przyniesie to korzyści.
    Na zimę zbiory można wysuszyć i zamrozić. Aby zachować przydatne substancje, używaj temperatury suszenia do 40°C. Jednym z ekonomicznych sposobów jest suszenie na grzejniku. Po rozpoczęciu sezonu grzewczego idealnie jest szybko wysuszyć cukinię, dynie, buraki, marchew, topinambur, jabłka. Muszą być cienko pocięte i nawleczone na drewniane patyczki tak, aby między plasterkami była przestrzeń. Najpierw kładąc papier na grzejniku. W ciągu doby lub dwóch plasterki wyschną i można będzie je zmielić lub przechowywać w całości w papierowych torbach. Zyskasz korzyść, gdy zalejesz je ciepłą wodą, bez gotowania.
    Zapomnij o nierozsądnym wysiłku kiszenia kapusty. Przynosi ona korzyści organizmowi tylko sfermentowana, bez soli i cukru. Sok jest przygotowywany w ciągu trzech dni i odżywia korzystną mikroflorę jelitową. Wystarczy pokroić 1,2 kg kapusty, włożyć do trzylitrowego słoika, dodać zwykłą wodę, do smaku kminku, a następnie zmiażdżyć wszystko za pomocą blendera. Pozostawić w ciemnym, ciepłym miejscu, przykrywając spodkiem. Procesy fermentacji wzrosną, dlatego więc należy nie dolewać wody do czubka słoika o miarę palca, a słoik lepiej umieścić w głębokim talerzu. Następnie sok można pić, a makuch używać do sałatek lub jako nadzienie do sushi lub surowych gołąbków.
   
    Jesienna beztroska w ogrodzie
   Zobacz, jak rośliny dbają o siebie, jeśli dana osoba nie ingeruje w ich naturalny rozwój. Drzewa pokrywają system korzeniowy pod opadłymi liśćmi, który pod wpływem opadów zaczyna się rozkładać i wytwarzać ciepło. Mieszkańcy gleby przetwarzają liście, przekształcając je w użyteczne substancje. Proces ten trwa do wiosennego ciepła. Tutaj zimują owady, które ochronią przyszłe plony.
    W naturze istnieje imprinting. Jest to forma uczenia się, w której organizm zapamiętuje, gdzie się urodził i będzie się rozmnażać w tym samym miejscu. Jeśli co sezon usuwać liście spod drzew, obrońcy drzewa jeszcze nie szybko go znajdą. Zostaw liście pod drzewem, a uwolnisz się od wysiłków związanych z grabieniem i utylizowaniem liści, od dokarmiania i chemicznej ochrony rośliny, od ciągłej opieki, która tylko prowokuje osłabienie rośliny.
    Ziemia pomyślała również o mechanizmie ochrony urodzaju – cała ziemia jest pokryta roślinami. Tam, gdzie ziemia jest biedna pod względem urodzaju, rośliny zwane chwastami są pierwszymi, którzy ją zasiedlają. Ale jest to najbardziej przydatna zieleń, ponieważ wzbogaca swoją zieloną masą powierzchnię gleby różnymi elementami. Na zimę ziemia powinna być dobrze przykryta przez zieloną masę, aby mikroorganizmy glebowe mogły dobrze zimować, nie zamarzać, a wiosną wcześniej zacząć przetwarzać zeszłoroczną zieleń. Gdy robi się cieplej, przyszłe grządki można przykryć czymś szczelnym, aby trawa nie mogła wznieść się przed sadzonkami.
   
   Z troską o ptaki
    W naturze wiele roślin pozostawia nasiona na łodydze. To pomaga karmić się ptakom. Łopian, słonecznik, selerowate i wiele innych roślin są znacznie powyżej poziomu śnieżnej pokrywy, więc są dostępne dla ptaków. Tak więc jagody głogu, jarzębiny, dzikiej róży są w stanie wyżywić ptaki bez twojego udziału. I takie przynęty będą powodem, aby pozostać blisko ciebie i chronić przyszły urodzaj. Ptaki również używają imprintingu – tam, gdzie było dobrze w zimie, było wystarczająco dużo jedzenia, tam można hodować potomstwo.
    Karmnik nie jest najlepszą opcją dla ptaków. Człowiek może po prostu przestać przyjeżdżać. Innym niebezpieczeństwem jest szybkie rozprzestrzenianie się chorób. Dlatego najlepszą opcją opieki byłoby pozostawienie roślin z nasionami i owocami w ogrodzie wokół domu, aby same ptaki je znalazły. Są w stanie zmniejszyć liczbę larw w liściach i pod korą.
    Pomyśl z wyprzedzeniem o tym, jak wyposażyć swoją przestrzeń, aby mogła o siebie zadbać, nie wymagając od ciebie ciężkiej pracy. Na tym polega zrównoważony rozwój.