Potrzebne będą: 3 kolory papryki (zielona, żółta i czerwona), 3 jajka, olej, patelnia.
Jak przygotować?
1. Paprykę umyć, pokroić w kółka o szerokości 2 cm.
2. Rozgrzać patelnię, nalać oleju.
3. Na rozgrzaną patelnię położyć krążki zielonej, żółtej i czerwonej papryki.
4. Smażyć na małym ogniu 3-5 minut.
5. Do centrum każdego krążka wbić 1 jajko.
6. Za chwilkę danie gotowe.
Smacznego!